奶油培根蘑菇意面

作者： 滕小美和李阿土的饲养员

简易版，大概4人份。

用料

• 意大利面条 200g
• 培根 3片
• 口蘑 6朵
• 洋葱 1/4个
• 淡奶油 100ml
• 橄榄油
• 水 半碗
• 盐 少许
• 鸡精 少许

奶油培根蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

取一锅烧水煮面，不同牌子不同型号的意面，需要的时间也不尽相同，15分钟左右

步骤 2

培根切小块，口蘑切片，洋葱切小丁

步骤 3

另取一炒菜锅，锅热放橄榄油，洋葱爆香后依次放入口蘑、培根，炒熟后放半碗水，然后加入淡奶油、盐、鸡精，小火咕嘟着

步骤 4

意面煮到中间没有硬心儿就差不多熟了，捞出，沥干水分，放入炒菜锅继续翻炒几下

步骤 5

出锅

奶油培根蘑菇意面的小贴士

自家做的就是分量足，若想做出必胜客那样清淡的效果，培根、口蘑、洋葱、淡奶油减半。说实话，吃惯了中餐的嘴拿这个当一顿饭还真是不适应，这得多少热量啊，少做，少吃。。。

菜谱创建时间：2012-10-12 13:23:43