菌菇火锅

作者： 曦妈美食日记

孩子不能吃辣，我家一般是清汤锅，这次用了菌菇打底，味道真不错

用料

• 金针菇 1把
• 姜 2片
• 葱 1根
• 火锅丸子 1把
• 猪肉卷 1盒
• 野生菌汤底料 30克

菌菇火锅的做法步骤

步骤 1

来个大合影，所有食材准备好

步骤 2

火锅丸子一碟，把喜欢吃的挑出来，我自己吃都这样哈哈

步骤 3

金针菇一把，洗干净沥干水份，喜欢吃啥菜都洗净备用。

步骤 4

我比较喜欢吃这个猪肉卷，瘦肉比较多，不腻

步骤 5

野生菌菇汤底料量很大，4～5人吃都行，我只用了一点点

步骤 6

开水里加少量的野生菌汤底料，然后加姜片和葱段煮开。

步骤 7

下入肉卷和金针菇，利用金针菇的鲜味再提鲜。

步骤 8

不得不说这个底料食材还真是足，里面很多菌菇食材，煮的越久菌菇味越浓。

步骤 9

满屋飘香啊，这个汤底都能喝，不错

菌菇火锅的小贴士

最基本的火锅制作，简单好吃，菌菇味非常浓。

菜谱创建时间：2022-01-26 07:49:36