玫瑰花馒头

作者： 低调优雅

只有过年我才出马做馒头😎

用料

• 面粉 6碗
• 酵母 20克
• 南瓜 200克
• 水 少许
• 糖 少许
• 牛奶 1袋
• 紫薯 500克

玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜、紫薯削皮

步骤 2

切片

步骤 3

放入蒸锅，隔水蒸25分钟把南瓜、紫薯蒸熟

步骤 4

蒸熟的南瓜（加适量糖）、紫薯（加一袋牛奶）放入料理机打成泥

步骤 5

加6克左右发酵粉和两碗干面粉均匀的搅拌，和好面醒发30分钟，发至1.5-2倍大即可

步骤 6

南瓜也一样哈，只不过加白糖不加牛奶

步骤 7

玫瑰花馒头1号😜

步骤 8

玫瑰花馒头2号🤪

步骤 9

安排明明白白的馒头上锅，大火烧开水上汽后蒸18分钟

步骤 10

出锅啦！

步骤 11

你就说美不美，过年家里来朋友聚会，你端出这样一盘馒头它不美、它不香吗？🥳

玫瑰花馒头的小贴士

发面我喜欢和的稍微软一点，容易做造型，万一做劈叉了揉吧揉吧可以再来一遍😝

菜谱创建时间：2022-01-25 22:04:51