火爆大头菜/洋白菜

作者： -LuckyXING-

用料

• 大头菜 1个
• 干红辣椒 3个
• 蒜 按自己喜好
• 老抽生抽耗油五香粉

火爆大头菜/洋白菜的做法步骤

步骤 1

大头菜剥去外面的，其余手撕成大块，这是一大玻璃碗，没放下

步骤 2

大蒜用刀按扁剥皮

步骤 3

热锅凉油，大蒜和干辣椒下锅爆香，改大火放入大头菜，炒蔫一点后放生抽老抽 生抽我一般喜欢放铲子一平面那么多，老抽放生抽的三分之一或者一半

步骤 4

整个炒蔫之后放五香粉和耗油，出锅～香喷喷

菜谱创建时间：2022-01-25 20:08:01