清炒胡萝卜西兰花

作者： 是悦悦子

爸妈去医院了，自个儿在家开始捣鼓今天的午餐🙈

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 2根
• 耗油 1勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺

清炒胡萝卜西兰花的做法步骤

步骤 1

蒜切片。

步骤 2

西兰花切小块，胡萝卜去皮，焯水2-3分钟，捞出。 西兰花过冷水。

步骤 3

胡萝卜切片。

步骤 4

起锅，热油，下蒜片炒香。 下西兰花和胡萝卜，翻炒至西兰花变色，胡萝卜变软。 加入生抽和耗油。 （也可倒小半碗清水，多烘炒一会儿）

步骤 5

起锅，装盘。

菜谱创建时间：2022-01-25 17:50:18