酸辣番薯粉

作者： 皮皮撸呀

第一次做酸辣粉，得到了高度赞赏，超级好吃😋

用料

• 红薯粉 两个
• 豆瓣酱 少许勺
• 蚝油 少许勺
• 瘦肉 50克左右
• 香菜 根
• 生抽 勺
• 辣椒油 勺
• 陈醋 勺
• 盐 克
• 酸豆角 少许克
• 酸笋 少许克

酸辣番薯粉的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁成肉末，放点料酒、盐腌一下，然后热锅放油，把肉末翻炒下，放豆瓣酱，蚝油炒一下，放水

步骤 2

把洗好的酸豆角与酸笋放第一步，煮成汤。

步骤 3

把事先泡水的粉条放锅煮，这时把香菜切碎，蒜蓉，小米椒准备好，用热油淋上去，再放点陈醋，酱油，盐，糖

步骤 4

把煮好的汤倒入碗，再把粉条放进去，把香菜调料倒在面上，加点花生，搞店

步骤 5

把粉条放进去

步骤 6

把香菜调料倒在面上，加点花生，搞店

菜谱创建时间：2022-01-25 15:26:07