洋葱土豆泥虾饼

作者： 小雨的麻麻2017

这个虾饼是在集市上吃过一次，觉得味道很好。集市上是油锅里炸的，油有点大，自己回家研究了一下用料，用电饼铛做出来觉得也很好吃，记录一下。

用料

• 虾仁 6只大虾
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 洋葱 1/3个
• 盐 2克

洋葱土豆泥虾饼的做法步骤

步骤 1

土豆先去皮切片蒸上

步骤 2

来处理虾，把虾去壳去虾线

步骤 3

刀背剁成有颗粒的虾泥

步骤 4

洋葱切碎放盆里

步骤 5

胡萝卜焯水切碎放一起

步骤 6

这时候土豆蒸好了，拿出来压成土豆泥

步骤 7

然后和其他配料放一起，并打一颗鸡蛋进去

步骤 8

加一点面粉或淀粉，容易成型

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

电饼铛预热，刷油，用勺子挖一点放电饼铛上整一下型，煎好一边翻面煎

步骤 11

就好了，味道很好

菜谱创建时间：2022-01-25 14:31:24