香辣墨鱼

作者： 古里嘎趣黑

去年春节前买的大墨斗鱼。一直忘记吃，

用料

• 墨鱼 只
• 酱油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 干辣椒 个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 油 克
• 孜然

香辣墨鱼的做法步骤

步骤 1

墨鱼是买来以后收拾干净冻上的，大墨鱼一定要扒皮。切大块，加盐、生抽、糖、胡椒粉、姜、料酒腌一会儿，然后高压锅隔水蒸。炒锅，加油，辣椒、孜然、葱姜墨鱼炒小火把水分炒干，加香菜断生就出锅啦

菜谱创建时间：2022-01-25 13:36:13