香喷喷白萝卜包菜芝麻饺子

作者： 胖丁在厨房吃的胖胖哒

妈妈做的🥟最好吃了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵) 我不吃生姜，所以用的姜粉。

用料

• 【饺子】
• 盐
• 黑芝麻
• 白胡椒粉
• 姜粉
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 包菜 5片
• 白萝卜 1根
• 【汤饺配料】
• 小米辣
• 香菜
• 酱油
• 醋
• 香油
• 小葱
• 醋

香喷喷白萝卜包菜芝麻饺子的做法步骤

步骤 1

冷水和面。 面粉中加一小撮盐（三个指头拈起来那么多）增加面的劲道。 加盖醒发。

步骤 2

准备馅料啦！ 白萝卜擦丝加盐杀出水。拧干成团后切碎。 鸡蛋加巨多的油炒成鸡蛋花（一定要足够干这样才能吸收白萝卜后续释放的水）。 黑芝麻在锅中焙香。 包菜焯水后切碎。 加盐、姜粉、白胡椒粉调味，不需要太多调料就很香了，霍霍匀！

步骤 3

擀面片，包！

步骤 4

汤饺料碗里备好，开水下锅（开盖煮皮，盖盖煮芯），煮两开后就可以啦！

步骤 5

今天小年，吃汤饺热乎乎！开动U ´꓃ ` U

菜谱创建时间：2022-01-25 13:11:53