烤包子

作者： 兰心妈

家里准备煎鸡排腌的鸡排没吃掉，索性做成烤包子，很成功。

用料

• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 鸡排 1-2只
• 手抓饼 4个
• 黑胡椒粉 少许
• 孜然粉 1小勺
• 盐 1小勺
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺

烤包子的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋，把蛋黄分出来搅散

步骤 2

鸡胸肉切小块，或剁一下，切碎半个洋葱，混入盐生抽孜然黑胡椒，香油或橄榄油少许。搅匀。手抓饼揭开一层膜，把馅放入饼坯上。

步骤 3

待冰解冻化软，折叠包上。

步骤 4

包好翻面，码在烤盘锡纸上。

步骤 5

每个抹上蛋液、撒黑芝麻

步骤 6

烤箱预热，放入包子，210度20分钟。

步骤 7

出锅，香喷喷的。

步骤 8

手抓饼的油被逼出来了，酥软可口。配上小米粥和小凉菜，这周末的早餐太完美了。

菜谱创建时间：2022-01-25 10:39:17