脆皮肘子

作者： _t75i

用料

• 白醋 滴
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 猪肘
• 花椒
• 姜

脆皮肘子的做法步骤

步骤 1

肘子冷水下锅，加姜和花椒，中小火焯水。之后捞出洗净，吸干水分

步骤 2

用叉子在猪皮上扎出密集的小孔，并在猪皮上刷上白醋。撒盐、黑胡椒、姜粉、蒜粉，抹匀。放置半小时到一小时

步骤 3

放入空气炸锅，200度1小时。竟然脱骨啦！

步骤 4

加了点酸菜和剁椒酱，用小饼卷着吃

菜谱创建时间：2022-01-24 20:04:56