空气炸锅烤茄子

作者： 略略略略略略嗝

图里有粉丝，当时当主食用的，建议忽略哦~ （想加粉丝建议用多余的调料另煮不然会干掉）

用料

• 蒜蓉 1勺
• 小米椒 若干
• 蚝油 1勺
• 生抽 2.5勺
• 盐 少量
• 糖 少量
• 茄子 1个
• 孜然粉 1勺
• 五香粉 小半勺
• 油 少量

空气炸锅烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净刷油，不用切放进空气炸锅180度20分钟，等茄子皮起皱

步骤 2

准备调料：一勺蒜蓉，小米椒根据口味添加，油锅炒香盛出。添加1勺耗油，2.5勺生抽，1勺孜然，小半勺五香粉。口味重的，可以添加少许盐，建议先尝一下咸淡。

步骤 3

茄子去除从中间切开摊平，中间竖着切一道道，好入味。

步骤 4

将调好的酱汁均匀的刷到茄子肉上~多的话可以再倒上去一部分。

步骤 5

丢进空气炸锅180度3分钟。

步骤 6

叮，开吃啦，皮也可以吃哦。

菜谱创建时间：2022-01-24 19:46:31