糯米洗干净电饭煲直接煮熟(比平常煮米饭少一点水)
加20克猪油,10克糖,搅拌均匀
红枣去核抱紧成团,用保鲜膜裹紧切开成玫瑰花,摆盘边上填入白米饭,中间米饭用果脯拌均匀填入,高压电饭煲蒸40分钟(这个时间自己可以调整),倒扣盘中。
5克白糖加水烧开,调入淀粉,加点干桂花浇在八宝饭上,美味即成。