凯度蒸烤箱-豉汁蒸鱼腩

作者： 凯度Ava

这样做的豆豉蒸鱼腩鲜香嫩滑又下饭～

用料

• 鱼腩 200ke
• 豆腐 150克
• 豆豉 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 葱末 适量
• 红辣椒 适量
• 食用油 适量
• 盐 盐
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量

凯度蒸烤箱-豉汁蒸鱼腩的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材

步骤 2

豆腐切片，加入一点盐，加入开水浸泡一会儿（可以去除豆腥味）

步骤 3

大蒜剁碎，葱姜切末，辣椒切粒

步骤 4

碗中加入蒜末、葱姜末、红椒粒 、豆豉，浇上热油（可以激发小料的香味）

步骤 5

再加点盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅匀淋在鱼腩上，再加一勺玉米淀粉拌匀

步骤 6

盘底铺上豆腐，摆上鱼腩

步骤 7

放进预热好的凯度FM蒸烤箱中，高温蒸模式，120度蒸12-15分钟

步骤 8

隔着屏幕都流口水了呵呵

菜谱创建时间：2022-01-24 14:13:09