0卡糖低碳水杯子蛋糕

作者： DD-Doris

用料

• 鸡蛋 4个
• 椰子油 少许
• 魔芋粉 15克
• 可可粉 少许
• 木糖醇（代糖） 20-30克
• 无糖奶油 100-200克
• 水果 适量

0卡糖低碳水杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

冻椰子油30g左右，热水中融化

步骤 2

加入可可粉/黑巧（根基个人口味调整即可） 我放了两小块黑巧 四个鸡蛋蛋白打发，蛋黄直接放入椰子油中搅拌均匀。

步骤 3

四个蛋白打发，完成前加入魔芋粉 上图是打发后的蛋白与蛋黄均匀搅拌后。 （搅拌方法：先取打发后的一些蛋白放入蛋黄中搅拌均匀后，全部倒入蛋白中全部搅拌均匀）备用。

步骤 4

装入杯子中一般8分满，蛋糕加热后会蓬起来。

步骤 5

烤箱170度左右，15-20分钟，烤箱不同请关注成果。

步骤 6

蓬起来了～

步骤 7

奶油打发，加上自己喜欢的水果🥭🍉创作的时刻到啦😂

步骤 8

美味～

步骤 9

超美味～

步骤 10

✌️

菜谱创建时间：2022-01-23 21:27:51