暖锅（ref. 萧潇）

作者： Funjoy

为了消耗一下肉饼（肉饼在前一篇菜谱），食材用量随意一些，我觉得不太影响味道。

用料

• 橄榄油 少许
• 虾皮 少许
• 香菇 2朵
• 味淋 2勺
• 薄盐酱油 2勺
• 大葱 3小段
• 北豆腐 随意
• 娃娃菜 随意
• 紫菜 少许
• 柴鱼片 少许
• 小葱 少许
• 麻油 少许
• 肉饼 随意

暖锅（ref. 萧潇）的做法步骤

步骤 1

锅里水开后倒橄榄油，放入虾皮，调到小火； 放入香菇、味霖、薄盐酱油、葱、豆腐，一直煮到熟，快熟时放娃娃菜（避免太烂）； 关火前一分钟放入肉饼； 最后加紫菜、柴鱼片、关火； 关火后再加小葱、一点儿柴鱼片，淋一点麻油。

步骤 2

完成。

步骤 3

鸡肉饼是提前做好的（前篇菜谱），从冰箱拿出来后先用微波炉叮1分半钟，然后放汤里煮，不要超过1分钟。

菜谱创建时间：2022-01-23 17:38:08