哆啦A梦铜锣烧

作者： 老Jay迷

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 80克
• 蜂蜜 40克
• 牛奶 40克
• 香草膏 4克
• 低筋面粉 180克
• 泡打粉 4克
• 苏打粉 2克
• 咸芝士奶油
• 奶油芝士 150克
• 糖 30克
• 淡奶油 60克
• 盐 一撮

哆啦A梦铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋敲进盆子里

步骤 2

加入糖搅拌均匀

步骤 3

把蜂蜜、牛奶、香草膏加入后搅拌均匀

步骤 4

粉类过筛

步骤 5

搅拌均匀，这里最好静止10分钟消消泡

步骤 6

平底锅抹点油后烧到有点微热就可以倒面糊进去了

步骤 7

看到面糊一面起泡泡后就可以翻面了

步骤 8

翻面后继续煎，直到熟了为止

步骤 9

制作奶油，把所有材料放在盆子里搅打均匀就行了，装入裱花袋备用

步骤 10

等铜锣烧面饼放凉后就可以挤奶油了，不好看的一面挤奶油

步骤 11

另一个盖上去就可以啦

步骤 12

喜欢吃奶油的朋友奶油也可以多一点，边边上一抹就OK啦

步骤 13

很可爱

步骤 14

拍照

步骤 15

切开来看看，因为面糊没静止所以气孔蛮大的，大家可以静止一会再做！

菜谱创建时间：2022-01-23 15:43:17