超简单家常黑椒牛肉粒

作者： Echo倩

用料

• 牛肉 500克
• 黑胡椒 适量
• 黑椒酱 3勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 耗油 1勺
• 橄榄油 克
• 洋葱 半个
• 彩椒 半个

超简单家常黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

黑椒酱要买这个，这个是灵魂～

步骤 2

牛里脊切小粒，放入黑椒酱、少量盐（黑椒酱是咸的）、料酒、生抽、橄榄油腌制三十分钟以上。

步骤 3

热锅橄榄油，放入腌好的牛肉粒爆炒半熟，放入切好的洋葱、彩椒继续翻炒至熟，起锅。 注意不要炒太久，炒太久会让牛肉变老。

菜谱创建时间：2022-01-23 13:24:07