红糖发糕

作者： 小川2333

用料

• 酵母 3克
• 红糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 和成的面糊与安慕希酸奶类似稠度即可
• 温水 150毫升
• 红枣 3颗

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

将红糖用温水冲开后加入酵母，打两个鸡蛋搅散，放入适量的面粉(使面糊的稠度与安慕希酸奶类似)。放在温暖的地方，盖上盖子发酵半个小时

步骤 2

发酵好之后，放在容器中，容器底部抹一层黄油(黄油有奶香味，其他味道淡的油都可以)盖上盖子再发酵15分钟，放上点缀的红枣

步骤 3

冷水下锅蒸半小时，关火之后不要着急开盖子，冷却三分钟再开

菜谱创建时间：2022-01-22 22:27:55