干煸（醋溜）花菜

作者： 是悦悦子

家里两个病号，不吃味精，糖，辣椒。只能做点这种家常菜了🙈

用料

• 蒜 2瓣
• 花菜 1个
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 盐 适量

干煸（醋溜）花菜的做法步骤

步骤 1

蒜切碎块。

步骤 2

花菜切小朵，放入盐水中浸泡10分钟。

步骤 3

锅内烧水，水开后，放入花菜焯水3、4分钟。 捞出，放置一旁。

步骤 4

起锅热油，倒入蒜蓉。（怕炒糊可以调小火） 下花菜，大火翻炒几下。 加入两勺生抽，少许盐，一勺醋。 炒匀后出锅，装盘。

步骤 5

开吃啦(☝｀˘ω˘)☝

菜谱创建时间：2022-01-22 19:12:13