尖椒变蛋

作者： 莉莉莉莉我爱你

用料

• 青尖椒 2个
• 变蛋 4个
• 姜末 5g
• 蒜末 15g
• 盐 5克
• 醋 15g
• 生抽 10g
• 味精 3克

尖椒变蛋的做法步骤

步骤 1

变蛋切四瓣，绕盘子一圈摆圆造型。

步骤 2

尖椒洗净沥干去蒂去籽，炸至虎皮状捞出，切成大丁放到第一步的圆心内。

步骤 3

碗内放入姜末、蒜末、醋、生抽、味精，拌匀后均匀地淋上去就OK啦！

菜谱创建时间：2022-01-22 18:32:01