排骨冷水下锅,加入葱姜料酒。 煮开 撇去浮末。 捞出洗净。 起锅烧油,倒入排骨,加入两勺味极鲜,一勺生抽,一勺白糖,一勺蚝油,一点小米辣,十三香,加入水没过排骨。
排骨小火煮30分钟,倒入玉米土豆豆角。
加入花卷,一起小火焖煮15分钟。 就可以开吃啦。