切皮
切成条
凉水浸泡两天,每天换两三次水,每次都抓一抓它,目的是去除涩味。可以用盐腌一腌,出水去味。可以试尝,没有涩味就可以下一步。
350克一袋的黄糖用水少许煮开。
放烤炉150度12分钟,烤干。
放进黄糖水,大火翻炒。
把水都蒸发掉了,炒出糖沙。
用风筒冷风吹干。
可以吃了,好吃。