炸藕盒

作者： 连哥爱做饭

用料

• 藕 1节
• 猪肉 100克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1大勺

炸藕盒的做法步骤

步骤 1

肉末用生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、食用油拌匀腌制，搅拌上劲

步骤 2

藕这样切，一刀断一刀不断，把握不好的话切片也行

步骤 3

把肉末夹在中间

步骤 4

碗里放一勺面粉，一个鸡蛋，适量水

步骤 5

搅拌成这样的糊状，没有颗粒感

步骤 6

锅中倒多一点油，油温七成热，藕盒裹上面糊下锅炸

步骤 7

炸至两面金黄，炸熟捞出

步骤 8

出锅可以撒上椒盐粉，香香脆脆的

菜谱创建时间：2022-01-21 15:26:38