懒人做三文鱼

作者： 好事正发生

懒人做菜喜欢化繁为简😂几下就搞完，吃完好去躺平。这份三文鱼有汁儿，拌饭吃，很合孩子的口味。

用料

• 三文鱼 一小块
• 西红柿 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 柠檬汁 几滴
• 糊椒粉 少许
• 姜粉 少许
• 茨粉 少许

懒人做三文鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材： 1.三文鱼去皮，抹上少许食盐和糊椒粉，放置一下 2.腌制三文鱼的同时，西红柿去皮切块备用

步骤 2

用16厘米的小平底锅，倒入适量的油（薄薄铺满锅底即可），烧热后放入三文鱼，小火煎。

步骤 3

单面煎三、四分钟不粘锅底，翻面煎另一面。直至表面略金黄。捞出锅备用。

步骤 4

捞出三文鱼后，锅里还有油，把西红柿放入锅里翻炒几下，加入开水，至锅的半水位即可。

步骤 5

少许茨粉调好，倒入锅里，搅拌均匀

步骤 6

放入煎好的三文鱼，小火慢煮一下。加入几滴柠檬汁。

步骤 7

茨粉汁逐渐变浓稠，加入少许盐，姜粉调味，加入迷迭香点缀。（无迷迭香撒上葱花也行，全凭各自喜好）

步骤 8

端上桌，锅下放块锅垫，以免把桌子烫坏了🤣开饭，吃饱了躺平。

菜谱创建时间：2022-01-21 13:24:56