先把碗中盐渍樱花,水,泡水备用
现在开始做抺茶拿铁部分:5g抹茶粉、30ml开水倒入容器内,搅拌至抹茶粉完全溶解
再倒入100ml牛奶,混合均匀后倒入杯中,抹茶拿铁备用
接下来做奶盖部分:另起碗,倒入100ml淡奶油、10g炼乳、1/4小勺盐、少许红丝绒原液,用电动打蛋器打发至3分发,即酸奶状,奶盖就做好啦
取出第3步的抹茶拿铁,舀上奶盖
放上第一步备用的盐渍樱花
樱花抹茶奶盖就做好啦
抹茶绿,樱花粉搭配起来,好像营造了一个宜人的春天呢,表面的粉嫩嫩的盐渍樱花也点缀得恰到好处~这么清新温柔的外表,本颜狗怎么可能不心动! 小啜一口,奶盖轻盈润滑的丝丝咸香在口中慢慢地化开,像云朵一样轻柔~ 接着,醇厚的抹茶拿铁滑进喉咙里,香浓丝滑,清爽而不失细腻,疲惫瞬间一扫而空!