妈妈教的炒饼

作者： 柠檬养乐多要大杯

用料

• 饼丝 200克
• 豆芽 200克
• 五花肉 2两
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 黄冰糖 10克
• 八角 1个
• 花椒 6粒
• 葱 半根
• 蒜🧄 3瓣
• 盐 1勺

妈妈教的炒饼的做法步骤

步骤 1

戴好口罩😷，保护皮肤。

步骤 2

豆芽洗净，控水

步骤 3

准备饼丝，和豆芽量差不多就好

步骤 4

准备配料

步骤 5

肉肉炒糖色，是灵魂！ 然后加入葱蒜八角花椒，炒香后放豆芽

步骤 6

➕生抽、老抽、盐，豆芽不用炒熟，后面饼丝的温度足够它变熟了，要不太熟了就没口感了嗷 最后放饼丝，翻炒均匀就好

步骤 7

呐～

菜谱创建时间：2022-01-20 14:52:20