最美味の素炒饼

作者： -蒜香法棍-

一个炒饼就能满足你。

用料

• 烙饼 两牙儿
• 包菜 半个
• 蒜 7瓣
• 八角 一个
• 生抽 若干
• 盐 若干

最美味の素炒饼的做法步骤

步骤 1

想要炒饼做的好吃，就要买来饼自己切！！外面买的饼丝太细了，口感不好，怎么炒都不会好吃。自己切的粗一点，一根一根的有嚼劲才好吃！

步骤 2

圆白菜多放一些，至少跟饼的量看起来要差不多。菜不出数儿，而且菜多一点好吃，脆脆的爽口。

步骤 3

蒜切末，点睛之笔，必须有！而且多一点！（不吃蒜的人请飘过～～～～ ）

步骤 4

油热放一颗八角，煎十秒出味儿。

步骤 5

倒入切好的圆白菜，同时倒入适量的生抽，盐。如果喜欢颜色重的朋友也可以适当来一点老抽。迅速翻炒几下～

步骤 6

圆白菜不需要炒很软，要脆脆的才好吃。放完调料就可以直接把饼放进来了，也是迅速翻炒，避免糊锅。

步骤 7

点睛之笔来了！放入切好的蒜末，翻炒俩下马上出锅！香味一下就飘出来了～～～

步骤 8

鸡蛋放不放都无所谓，我是事先摊好最后放进去的。

步骤 9

炒饼伴侣少不了：自制腊八醋～

菜谱创建时间：2020-02-28 19:58:06