金针菇肥牛卷

作者： 青青悠蓝

用料

• 金针菇 100克
• 肥牛 300克
• 小米辣 3个
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 六月香豆瓣酱 1勺
• 六月香甜面酱 1勺
• 味达美臻品料酒 1小勺

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

金针菇洗净，用肥牛包住。

步骤 3

肥牛卷都包好。

步骤 4

调个料汁。小碗里加入一勺六月香豆瓣酱，一勺甜面酱，3大勺纯净水，一小勺味达美料酒，拌匀备用。

步骤 5

锅里烧热油，码入肥牛卷煎一分钟。

步骤 6

在空的位置放入葱蒜末，辣椒段，油煎一下，同时把所有肥牛卷翻个面，煎一分钟。

步骤 7

倒入调好的料汁，煮几分钟。

步骤 8

汤汁浓稠，撒上葱花，起锅装盘。

步骤 9

鲜美入味，配上白米饭，太香了。

菜谱创建时间：2022-01-20 14:51:29