锅里加白砂糖,水,糖水比例2:1,开火加热后不停的搅拌,搅拌,搅拌,到图片这种状态就快了👍👍👍,用铲子试下开始拉丝的时候加入几滴醋(白醋香醋都可以,我这次用的香醋)后关火
倒入花生开始搅拌,开始这个样子,没有白色。不要怕,继续搅拌不要停!
慢慢变白色了
糖霜裹身成功!
美味的糖霜花生好啦!馋人🤤