大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒

作者： 越发贤惠的小花妹子

用料

• 鸡大胸 1个
• 青红椒 各1个
• 洋葱 ¼个
• 白胡椒粉 小半勺
• 盐 2克
• 料酒 一圈
• 蛋清
• 淀粉 1勺
• 花椒
• 干辣椒

大学食堂回忆-青椒洋葱甜鸡肉粒的做法步骤

步骤 1

鸡胸切小块，加入白胡椒粉，盐，料酒，蛋清搅匀，再加入淀粉。

步骤 2

青红椒、洋葱切块 准备辣椒段，花椒

步骤 3

鸡胸肉配菜过油盛出备用

步骤 4

炒锅加油，辣椒段、花椒入锅，小火炒香。 倒入鸡丁配菜，生抽、料酒、蚝油、糖炒香。 加一点水、勾芡，加入一点料油（没有可以不加） 也可以撒上花生米。

菜谱创建时间：2022-01-20 12:38:56