低调蒜蓉虾

作者： 小菜两碟

今晚家人们下班比较晚，我给大家准备了这样一道菜。没错，它就是经过我改良后的低调蒜蓉虾，好吃又好看。 上才艺……

用料

• 虾 12只
• 粉丝 1把
• 蒜头 4小块
• 小米辣 4小块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 半小勺
• 盐 少许

低调蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

步骤.1.先制作蒜蓉酱，将蒜头和小米辣剁成碎片放进油里炒香，捞出后下一勺生抽、蚝油和半勺白砂糖和少许盐搅拌均匀即可。

步骤 2

2.把虾洗干净后去掉虾头，开背切开不切断。

步骤 3

3.盘中铺上粉丝

步骤 4

4.摆入大虾，将制作好的蒜蓉酱铺在大虾上。

步骤 5

5.上锅水煮蒸开5-8分钟即可。

低调蒜蓉虾的小贴士

米粉先拿出来烫一下，再放入盘中噢，易熟。 水先煮开，再把虾🦐放入锅中o 切虾🦐时可以根据个人喜好去除虾线。

菜谱创建时间：2022-01-19 23:25:51