卤鸡爪鸡翅

作者： 花花哥耶

用料

• 鸡翅 6个
• 鸡爪 10只
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 冰糖 1把
• 姜 2片
• 八角 5个
• 葱 1根
• 鹌鹑蛋 24个

卤鸡爪鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡爪鸡翅洗净焯水

步骤 2

放入高压锅20分钟

步骤 3

准备藕片，鹌鹑蛋，豆皮打结

步骤 4

锅中油热放冰糖，蒜，花椒大料，姜，将鸡翅鸡爪捞出来爆炒，倒入料酒，生抽，老抽

步骤 5

因为我觉得汤太油了，所以烧的水倒在锅里，加入辅料，家里还有板栗，都放进去了，小火20分钟，收汁就可以啦…

菜谱创建时间：2022-01-19 21:35:09