啫啫沙薑乳鸽

作者： 到处溜达找美食

用料

• 乳鸽 2只
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 白胡椒粒
• 生姜
• 蒜
• 沙姜
• 料酒
• 葱，香菜

啫啫沙薑乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽买回来切小块，洗净

步骤 2

用盐，糖，蚝油，生抽搅拌均匀，加生粉拌均，再加些白胡椒粒腌一下

步骤 3

准备，生薑，蒜，沙薑

步骤 4

将料头切碎

步骤 5

将乳鸽放入平底锅，两面煎香

步骤 6

煎香，备用

步骤 7

砂锅烧热，下油，爆香薑，蒜，最后放沙薑

步骤 8

再放些白胡椒粒炒一下

步骤 9

将煎香的乳鸽放入砂锅，炒是下，盖上盖子6分钟，可以加些酒

步骤 10

准备葱，香菜，切断

步骤 11

放上葱，香菜段。炒一下，'盖上盖子，1分钟，关火

步骤 12

开吃

菜谱创建时间：2022-01-19 21:35:09