➖➖➖➖➖➖ 红枣桂圆糕 ➖➖➖➖➖➖ 🔻【材 料】: 🔸枸杞40g➕红枣200g➕桂圆干40g➕麦芽糖80g➕核桃仁80g➕黑芝麻100g➕玉米油32g。 🔻【步 骤】: 1⃣🔸红枣200g去核。破壁机中倒入去了核的红枣➕桂圆干,选择滋补糊模式。打成细腻的红枣糊。 2⃣🔸红枣糊➕玉米油➕麦芽糖,倒入不粘锅中,中小火翻炒至能抱团的状态。 3⃣🔸加入枸杞➕核桃仁➕黑芝麻。全程小火,翻拌至炒干。 4⃣🔸炒好后放在硅油纸上,整理成长方体。定型冷却后,切成1cm左右的厚片。
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