年夜饭这样做 ‖ 空气炸羊排

作者： 晓之四月

一家四口，三个都爱吃肉，还有一个在喝奶😁😁😁三天不吃肉，感觉天不蓝了，人不美了，空气都不香了。 哈哈哈，好吧，今天安排一个炸羊排。

用料

• 羊排 3斤
• 葱 1根
• 姜 1大块
• 蒜 1骨朵
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 粗辣椒面 适量
• 孜然粉 适量
• 放料全凭感觉，控制住自己不要搞咸了😄

年夜饭这样做 ‖ 空气炸羊排的做法步骤

步骤 1

羊排冷水泡2小时，洗干净沥干水

步骤 2

切除多余肥油，口壮的吃货宝宝忽略这步

步骤 3

顺着骨缝切成一条一条的，码入盆里待用

步骤 4

葱切片，姜切丝，蒜切厚片

步骤 5

切好的葱姜蒜铺在羊排上面，撒上粗辣椒，孜然粉，盐，到适量生抽和老抽

步骤 6

用你灵活的小手给羊排来个“沉浸式马杀鸡”

步骤 7

最后盖上保鲜膜，腌2小时

步骤 8

2小时候，把羊排整齐的码入空气炸锅，配料一起放进去，180°炸15分钟

步骤 9

停了后翻面，200°再烤20分

步骤 10

叮，可以出炉了！看着色泽，交响酥脆，外焦里嫩，额⊙∀⊙！我词穷了

步骤 11

上桌吃饭啦

菜谱创建时间：2022-01-19 13:25:55