绿肥红瘦小豌豆

作者： -干饭不积极思想有问题

『极简健康素菜系列』

用料

• 肉糜 175g
• 豌豆 200g
• 小米辣 1根
• 花椒粉
• 香油
• 生抽
• 黑胡椒
• 五香粉
• 孜然粉
• 盐
• 白砂糖
• 玉米淀粉

绿肥红瘦小豌豆的做法步骤

步骤 1

腌制肉糜 加入:香油，生抽，黑胡椒粉，花椒粉，白砂糖，五香粉，孜然，淀粉少许。 腌制20min

步骤 2

肉糜热油下锅，加入小米辣，炒至变色

步骤 3

加入豌豆，翻炒2分钟。加入少许清水，盖上锅盖焖1分钟，大火收汁，加入少许盐调味。

步骤 4

出锅~

菜谱创建时间：2022-01-18 23:40:40