早餐/鸡蛋色拉三明治

作者： 鱼片私厨

鸡蛋、蛋黄酱和面包就能做出好看好吃的一餐 以下可做3人份的早餐

用料

• 鸡蛋 7个
• 面包去边边 6片
• 蛋黄酱 50g

早餐/鸡蛋色拉三明治的做法步骤

步骤 1

煮开一锅水，然后放下7个鸡蛋 先设闹钟7分钟 ⏰闹钟响取出第一个鸡蛋冲凉可以用冰水，也可以自来水冷水多冲一会儿 ⏰再设闹钟3分钟，取出其余鸡蛋冲凉 6个鸡蛋是做全熟的 1个鸡蛋是做溏心蛋

步骤 2

6个全熟鸡蛋捣碎➕1小撮盐➕随意撒上黑胡椒➕50ml蛋黄酱拌匀就可以涂面包了 🍞面包记得去边边 半熟鸡蛋对切 弄些绿色蔬菜装饰🥬我用的芝麻叶黄瓜🥒 撒芝麻或everything bagel 本来我还要放一些煎猪排切块在绿色蔬菜这里的，排骨还没做好，先生急着吃，没办法啦，只能这样出品了。

菜谱创建时间：2022-01-18 23:12:29