干锅土豆片

作者： 以为一味

用料

• 土豆 1大个
• 青椒 2个
• 五花肉片 适量
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 1小勺

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片

步骤 2

青椒切片

步骤 3

葱姜蒜辣椒备用（胡萝卜是为了配色，可要可不要）

步骤 4

1勺生抽➕1勺料酒➕半勺白糖➕1勺豆瓣酱

步骤 5

土豆片电饼铛煎一下，辣椒也煎一下，煎出虎皮

步骤 6

少油放肉片，煎出猪油

步骤 7

放葱姜蒜辣椒，把土豆和青椒放进去，把调料倒进去，收一下汁就行

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2022-01-18 20:24:46