大饼干

作者： 孙丽华888

用料

• 面粉 750克
• 鸡蛋 3个
• 白糖 300克
• 食用油 75克
• 臭粉 2克
• 小苏打 2克
• 牛奶 100克

大饼干的做法步骤

步骤 1

面粉倒在案板上，中间开窝，打入窝中3个鸡蛋，与糖打成乳化状，加油继续搅打，然后加臭粉、小苏打搅打均匀，然后用叠制方法

步骤 2

将面粉叠成软硬适当的面团

步骤 3

擀成溥厚均匀的大片，用刀切成均匀的块，

步骤 4

刷蛋液，用叉子压成花文，撒芝麻

步骤 5

烤箱升至220度，烤10分钟，烤制金黄即可，外酥闪暄软，好吃极了，满满满的童年回忆！

菜谱创建时间：2022-01-18 14:49:46