番茄白菜汤

作者： f枫子

用料

• 西红柿 1个
• 娃娃菜 1颗
• 鸡蛋 1个
• 大葱
• 杏鲍菇
• 肉丸
• 蒜末
• 小米椒

番茄白菜汤的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

番茄去皮切丁，大葱切成葱花，杏鲍菇切成粒；

步骤 3

娃娃菜洗干净切段；

步骤 4

锅里再加点油，倒入蒜末和小米辣爆香；

步骤 5

再倒入番茄丁，加一点点盐这样可以炒出番茄汁，煮到番茄变软；

步骤 6

加入杏鲍菇翻炒，炒到杏鲍菇稍微变软；

步骤 7

加（蚝油➕生抽➕白胡椒粉➕鸡粉➕一点白糖）翻炒均匀，再加入两碗水煮开；

步骤 8

汤煮开了后加入肉丸和大葱煮3分钟，

步骤 9

再加入娃娃菜煮2分钟；

步骤 10

然后打一个鸡蛋下去，鸡蛋稍微凝固就搅拌开来，鸡蛋熟了就可以关火了。

步骤 11

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菜谱创建时间：2022-01-18 13:51:04