烂糊肉丝白菜年糕

作者： 马门溪龙肉

自存，from公众号利物

用料

• 肉丝 150克
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 白胡椒粉 1/4勺
• 年糕 随意

烂糊肉丝白菜年糕的做法步骤

步骤 1

生粉+盐+糖+料酒腌制猪里脊肉丝备用。热锅融化猪油，下肉丝煸至表面微微焦黄，下白菜丝菜梆子部分翻炒，再下叶片部分的菜丝一同翻炒，加一小碗热水盒盖焖煮10-15分钟，加盐糖白胡椒调味后即可出锅。

菜谱创建时间：2022-01-18 12:12:25