将牛肉切好,加入2勺沙茶酱,一点鸡精,生抽、淀粉1勺,抓拌均匀腌制10分钟。
小芹菜切碎,蒜剁碎;然后将米粉热水烫一遍捞出备用。 下一步继续用锅烧水,放入姜片,少量盐,然后把腌制好的牛肉倒入锅里大火煮3分钟。
接着,把煮好的汤汁和牛肉一起倒进烫好的米粉碗里,撒上小芹菜和蒜沫等2分钟就能直接吃啦,炒鸡香~
饭后冲一杯味正舒来喝,或者胃炎犯的时候喝,这个是那个老大夫开的,是专门针对胃炎胃病的,我喝2盒的时候,已经好了很多,那些反流胀气的问题都没有了,很实用。
这里另外说一个,就是蒜沫可以油炸一下,吃起来更香,当然嫌麻烦可以不用炸。 其次就是,养胃的时候尽量清淡点,不要搞太咸,不然容易刺激肠胃,也不要吃酸的。不舒服可以学我喝味正舒,当时养了一年多才治好胃炎,现在好了想吃就吃,真的很开心。