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生菜木耳炒肉的做法
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生菜木耳炒肉

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

生菜木耳炒肉的用料

生菜木耳炒肉的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切片,用等量糖盐抓匀,放生抽、白葡萄酒再抓匀,腌制二十分钟

步骤 2

热锅热油,炒香生姜末,肉片炒散至七成熟,盛起备用

步骤 3

放少量油,油热后放入泡好的木耳(这次买的压缩木耳质量超好,一点儿梗都没有),稍微多炒一下,让木耳在锅里尽情的噼里啪啦

步骤 4

放入肉片,翻炒均匀加盐调味,关火放入生菜,用余热翻炒均匀就好

菜谱创建时间:2012-10-12 03:12:14
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