低脂芝士拉丝可乐饼

作者： 孙纤婷

用料

• 土豆 2个
• 低脂芝士片 1片
• 盐 2-3克
• 黑胡椒粉 1勺
• 蛋黄酱/沙拉酱 20克
• 金枪鱼罐头 1罐
• 洋葱 1/3个
• 豌豆、玉米 适量
• 马苏里拉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

低脂芝士拉丝可乐饼的做法步骤

步骤 1

两个土豆削皮洗净。

步骤 2

切成片状上锅蒸熟。

步骤 3

蒸熟后取出捣碎，趁热放入低脂芝士片，不是减脂人群可以用正常芝士片哦。

步骤 4

芝士片融化后放盐、黑胡椒粉、20g低脂蛋黄酱或低脂沙拉酱，同样不是减脂人群都可以用正常的蛋黄酱或沙拉酱哦！

步骤 5

拌匀后倒入一罐低脂水浸金枪鱼罐头，不减脂可以用油浸金枪鱼，口感会更好一些，没有金枪鱼可以用火腿丁代替哦！

步骤 6

洋葱切小丁，锅内倒少许油，炒至断生即可！

步骤 7

倒入土豆泥中，再放入熟豌豆和熟玉米粒，也可以放胡萝卜或者自己喜欢的配菜，不过都炒至断生哦！

步骤 8

拌匀就可以啦！

步骤 9

抓取适量大小，按成圆饼，中间包入芝士碎。

步骤 10

包好的圆饼放入玉米淀粉中，裹上一层淀粉。

步骤 11

正反面都粘满淀粉。

步骤 12

再放入蛋液中。

步骤 13

裹满蛋液。

步骤 14

拿出放面包糠里，再粘一层面包糠。

步骤 15

重复此步骤，把裹好的可乐饼放入烤盘中，入烤箱上下180度烘烤20分钟。

步骤 16

出炉后在表面随意挤上蛋黄酱和番茄酱。

步骤 17

掰开之后满满的芝士香味，超长拉丝哦，美味营养又饱腹！

菜谱创建时间：2022-01-18 09:31:37