咖喱时蔬

作者： 糕妈的菜

用料

• 西兰花 1个
• 番茄 1个
• 新鲜香菇 3个
• 鱼饼 6块
• 胡萝卜 半根
• 青咖喱 1盒
• 椰浆 1盒

咖喱时蔬的做法步骤

步骤 1

材料准备: 西兰花1个 番茄1个 新鲜香菇3个 鱼饼6块 胡萝卜半根 青咖喱1盒 椰浆1盒 西兰花去根淖水1分钟。 番茄切小块。 新鲜香菇1切4。 胡萝卜切片。 鱼饼切片。

步骤 2

咖喱和椰浆调匀成稠汁。

步骤 3

热锅冷油，倒入番茄块，香菇块，炒1分钟，倒入胡萝卜片，炒至断生。倒入鱼饼，翻炒均匀。倒入调好的咖喱，加少许清水，大火滚起转小火5分钟，倒入淖好水的西兰花，大火收汁，即可出锅。

步骤 4

神奇的咖喱，不论烧素还是烧荤，都那么好吃

菜谱创建时间：2022-01-17 20:50:50