准备一个红薯洗干净,削皮,切块;鸡腿切成块,我买的是成品剁好的鸡腿块,不想剁也可以直接用整只。
把切好的红薯块,鸡腿块,和年糕条一起放进电压锅里,加食材1.5-2倍的水,然后加1.5-2勺盐。
电压锅调成煲汤模式,炖25分钟左右就可以出锅啦!炖出来鸡腿很嫩,地瓜口感也很绵软
炖出来的鸡汤非常鲜美!这个量1-2人份完全够了~
最后就可以开吃啦!