兒菜洗淨切片
臘肉準備好,切片,鍋裡燒熱水,放入臘肉煮去鹽味。
熱鍋熱油,加兒菜爆炒,加鹽,爆炒大概5分鐘,加入臘肉,再加切好的小米辣,繼續爆炒,加生抽。
炒好出鍋~臘肉的香味配上嫩嫩的兒菜,特別好吃。