减脂版小酥肉

作者： 暖暖极缓

这个量是一个人量，喜欢的朋友可以多做一些放着，当小零食、蛋白质的补充也非常不错。

用料

• 鸡肉条 55克
• 耗油 10克
• 花椒粉 5克
• 减盐酱油 6克
• 玉米淀粉 3克
• 鸡蛋液 1个
• 谷朊粉 12克
• 小米辣椒粉 2小勺
• 盐 1克
• 料酒 适量

减脂版小酥肉的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，鸡肉用耗油、花椒粉、酱油、淀粉、料酒先腌制2小时。 鸡蛋液是做“怪味”司康剩下的，一个鸡蛋其实用不完，谷朊粉、盐、小小米辣椒粉混合均匀

步骤 2

鸡肉放到蛋液里裹匀一下，再放到拌好的谷朊粉里裹匀。

步骤 3

把裹好谷朊粉的鸡肉放到空气炸锅里，200度15分钟即可吃到香香辣辣的小酥肉啦！

步骤 4

这道菜也超级适合做给家人吃。

步骤 5

又做了三顿的量，好次

步骤 6

又做了麻辣番茄🍅味的，把蛋液换成番茄酱即可，感觉这小酥肉好像鸡米花呀！

减脂版小酥肉的小贴士

中途记得翻个面

菜谱创建时间：2022-01-17 19:12:05