羊蝎子

作者： 雪落随

用料

• 葱 片
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 羊蝎子 斤

羊蝎子的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，放葱姜蒜，花椒，八角，桂皮炒香。

步骤 2

加两勺豆瓣酱，炒出红油。

步骤 3

加入焯过水的羊蝎子，翻炒均匀，倒开水末过羊蝎子，加耗油，生抽，中小火炖2个小时。

步骤 4

根据咸淡再放盐，出锅前放入泡好的粉条炖10分钟，放香菜出锅。

菜谱创建时间：2022-01-17 17:55:13